อาหาร

สูตรทำวุ้นในลูกมะพร้าว ขั้นตอนง่ายๆ ทำแล้วแช่เย็นอร่อยเวอร์ วุ้นมะพร้าว เป็นเหนึ่งในเมนูที่เชื่อว่าหลายๆคนชื่นชอบ มีกลิ่นหอมจากธรรมชาติ แช่เย็นนำมาดื่มแล้วรู้สึกสดชื่น ดื่มคลายร้อนได้เป็นอย่างดี ซึ่งในวันนี้เราได้มีสูตรและเคล็ดลับในการทำ นอกจากจะทานมะพร้าวสดๆแล้วนั้นยังสามารถมาแปรรูปให้เป็นวุ้นมะพร้าวได้ ทำกินได้ ทำขายดี ได้กำไรดี ขั้นตอนก็ไม่ได้ยากอย่างที่คิด เรามาดูกันเลย ส่วนผสมสำหรับการทำวุ้นมะพร้าวต่อ 1 ลูก 1 มะพร้าวอ่อน 1 ลูก เลือกที่เนื้อที่กำลังดี ไม่อ่อนไม่แข็งจนเกินไป 2 น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ...

หมกปลีกล้วยโบราณ รสชาติอร่อย หอมเครื่องสมุนไพร กินแล้วดีต่อสุขภาพ เป็นเมนูโบราณที่เรียกได้ว่ามีรสชาติที่อร่อย หอมเครื่องสมุนไพรบ้านเรา ทั้งกินแล้วดีต่อสุขภาพของเรามากเลยทีเดียว มีรสชาติและมีเอกลักษณ์ของแต่ละท้องถิ่นที่มีความแตกต่างกันออกไป ซึ่งเมนูห่อหมกปลีนี้สามารถนำมาดัดแปลงและนำมาประยุกต์รสชาติได้อย่างหลากหลาย ในวันนี้เราได้มีสูตรการทำมาแจกให้กับเพื่อนๆที่สนใจและชื่นชอบได้ลองนำไปทำกัน จะได้กินอร่อยกันทั้งบ้านอย่างแน่นอน ส่วนประกอบหมกปลี หัวปลีกล้วย 1-2 หัว , เ นื้ อ ห มู หรือ เ นื้ อ ไ ก่...

10 อาหารมื้อเย็น แคลลอรี่น้อย ช่วยควบคุมน้ำหนัก ช่วยให้หุ่นดีแบบไม่ต้องอด เชื่อว่าหลาย ๆ คนยังมีความเข้าใจผิด ๆ ในการลดน้ำหนักอยู่คิดว่าการกินน้อยจะช่วยให้ผอมเร็วนั่นคือความเข้าใจผิดการที่น้ำหนักลดตอนที่กินน้อยนั่นคือน้ำในร่างกาย ไม่ใช่ไขมัน และที่หนักไปกว่านั้นคือการอดอาหารไม่กินอะไรเลยแต่ก็ไม่สามารถทำได้เกินสองสัปดาห์ สุดท้ายก็ต้องกลับมากินตามเดิมเผลอ ๆ เยอะกว่าเดิมด้วยซ้ำ ที่นี้แหละจะเกิดการโยโย่ขึ้นมาเพราะร่างกายจำไปแล้วว่าต้องมีน้ำย่อยปริมาณนี้แต่เมื่อกลับมากินเยอะกว่าเดิมประไม่ทันระบบร่างกายพัง ฉะนั้นแอดมินขอร้องเลยแล้วกันเป็นห่วงสุขภาพทุก ๆ ท่านจริง ๆ กินให้ครบทุกมื้อเลี่ยงอาหารประเภททอด รสหวาน และรสเค็ม เลือกของที่มีประโยชน์แคลลอรี่น้อย ช่วยให้สุขภาพดีและหุ่นดีได้อีกด้วยมาดู 10...

บอก 2 สูตร ทอดอร่อย เข้มข้นถึงเครื่องปรุง ทานคู่ข้าวเหนียวร้อนๆ เมนูของทอดที่หลายคนชื่นชอบและติดใจ ซื้อทานอยู่บ่อยครั้ง ก็คงจะเป็นเมนูห มูทอด เนื้อทอด ด้วยรสชาติที่มีความเข้มข้น มีความหอมของกลิ่นเครื่องปรุง เครื่องเทศ ที่เราทำการหมัก นำมาทอดในน้ำมันร้อนๆ ทานคู่กับข้าวสวยสักจาน ข้าวเหนียวร้อนๆ ได้ชิมเป็นต้องติดใจและถูกใจในสูตรนี้กันอย่างแน่นอน ซึ่งในวันนี้เราได้มี 2 สูตรด้วยกันที่จะนำมาแจกให้กับเพื่อนๆได้นำไปทำทานกันได้ง่ายๆ ทอดให้อร่อยไม่อมน้ำมัน มีความเข้มข้นถึงเครื่อง ได้รสชาติที่ดีมากๆ เราตามมาดูส่วนผสมและวิธีการทำทั้ง...

แอร์ไม่เย็น ออกแต่ลมผึ่งๆ แก้ได้งบไม่เกิน 200 ช่างแอร์ไม่ได้บอก หลายคนหลายบ้านก็มักจะมี แอร์ เครื่องปรับอากาศ ติดบ้านกันไว้ เพื่อเอาไว้เปิดทำความเย็น แต่พอใช้แอร์ตัวเดิมไปนานๆ หลายบ้านก็มักจะเจออาการและรูปแบบเดียวกัน สิ่งเหล่านั้นนั่นก็คือแอร์ไม่เย็น มีแต่เสียงลมออก แล้วก็ไม่รู้จะแก้ไขอย่างไร ตอนสุดท้ายก็เสียเงินให้กับการซ่อมแอร์ 1800 กว่าบาท วิธีการแก้งั้นไม่ได้ยากอะไรเลย ถ้าหากคุณผู้อ่านได้ทำการศึกษาและเข้าใจในเรื่องของแอร์ พัดลมคอมเพรสเซอร์ ลองสังเกตดูว่าคอมเพรสเซอร์แอร์ของเราทำงานปกติหรือเปล่า หรือว่ามีเสียงหึ่งๆออกมาเป็นช่วง อาการแบบนี้ในบางครั้งมักจะเกิดขึ้นเมื่อเราใช้แอร์ไปสักระยะหนึ่ง บางครั้งคอมเพรสเซอร์แอร์ก็ทำงานปกติ บางครั้งก็มีเสียงแปลกๆเกิดขึ้น...

แจก4สูตร ''น้ำยำเจ้าดัง" เพียงแค่เพิ่มลงไป.. เคล็ดลับที่ร้านดังใช้กันมาก!! อาหารบ้านเราที่ฮิตและไม่เปลี่ยนแปลง นั่นก็คืออาหารประเภทยำ ไม่ว่าจะเป็นยำรวมมิตร ยําวุ้นเส้น ยำปูม้า สารพัดยำ เรียกได้ว่าติด Top Chart ของอาหารขายดีเลยก็ว่าได้ แม้แต่ร้านอาหารดังๆร้านอาหารใหญ่ๆก็ยังนำสูตรนี้ไปใช้กัน ทั้งนี้ทั้งนั้นเราได้รวบรวมสูตรอาหารยำเด็ดรสแซ่บ บอกเลยว่าได้กินแล้วนัวอย่างแน่นอน เรียกได้ว่าเด็ด ทำกินก็ได้ ทำขายก็รวย วันนี้เราจะมาแจก 4 สูตร Save เก็บไว้ใช้ได้เลย สิ่งที่ต้องใช้ /...

แจกสูตรฟรี วิธีทำกากหมู ให้กรอบนอกนุ่มใน อร่อยมาก กากหมูเป็นหนึ่งในเมนูอาหารที่หลายๆคนชอบทาน เพราะทำง่ายและอร่อยทานคู่กับอะไรก็อร่อยไม่ว่าจะเป็น ก๋วยเตี๋ยว น้ำพริก หรือปลาทอด แม้แต่จะทานเล่นๆก็ยังอร่อยมากๆ แต่ควรทานอย่างพอดี เพราะถ้าหากทานมากไปในกากหมูนี่จะเต็มไปด้วยไขมันระวังจะอ้วนกันนะคะ ซึ่งในวันนี้เราได้มีสูตรการทำกากหมู ให้มีความกรอบ มีความอร่อย ไม่อมน้ำมัน น่าทานเหมือนร้านอาหารชื่อดัง ขั้นตอนการทำก็ง่ายมากๆไม่ยากอย่างที่หลายๆคนคิด เราลองมาดูวิธีการทำและทำไปพร้อมๆกันเลยค่ะ สิ่งที่ต้องเตรียม หนังหมูติดมันหั่นเป็นชิ้น น้ำส้มสายชู น้ำมัน วิธีและขั้นตอนทำกากหมู 1. ในขั้นตอนแรกให้เรานำหนังหมูติดมันหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ซึ่งปริมาณก็เอาตามที่ต้องการ 2. จากนั้นให้เรานำมาคลุกเคล้าด้วยน้ำส้มสายชูให้ทั่ วเทน้ำส้มสายชูในปริมาณที่พอเหมาะ ไม่ต้องการให้ชุ่มมาก (ถ้าหนังหมูประมาณ 2...

แจกสูตรเด็ดๆ กับแกล้มตลอดการ ซุปเปอร์ทีนไก่ ข้นคักๆ เชลล์ชวนชิม ในวันนี้เรามาชวนชิม ตี น ไม่ได้ยินไม่ผิดหรอกจ้า บักอ้ายชวนมากิน ตี น อีหลี จะเรียกให้สุภาพนั่นก็คือขาไก่นั่นเอง ความไม่มีโรค เป็นลาภอันประเสริฐ ห่างหายก็ไม่ได้สำหรับเมนูอาหาร ในวันนี้อ้ายก็ขอนำเสนอกับข้าวกับปลา ที่หลายคนชอบกินกันนักหนา นอกจากสิเฮ็ดให้ร่างกายแข็งแรงแล้ว ยังต้องรักษาจิตใจให้แข็งแรงนำพร้อม เกิดเป็นคนมันกะต้องมีความเหงา ความอ้างว้างตามมาเป็นของธรรมดา ในความรู้สึกของบักอ้ายเองความเหงาบ่รุนแรงท่อความอ้างว้างเด้ ท่าเกิดความอ้างว้างขึ้นมาเหลียวไปทางได๋ กะทุกข์กะโศกไปหมดแม้ มีคนเคยบอกเอาไว้ว่า “แค่เหงากะอันตรายท่อเฮาสูบ15มวนต่อมื้อหนึ่ง”...

แม่สอน ทำเองได้ วิธีทำ “นมข้นหวาน” ด้วย 3 อย่าง นมสดที่ดื่มไม่หมด หรือว่าใกล้หมดอายุแล้ว อย่าเพิ่งทิ้งกันนะ จริงๆแล้วเราสามารถนำมาแปรรูปถนอมอาหารเป็นนมข้นหวานได้ สงสัยกันแล้วใช่ไหมว่านมสดจะเอาไปทำได้อย่างไร วันนี้เรามาหาคำตอบกันเลยดีกว่า สิ่งที่จะต้องใช้ในการทำนมข้นหวานจริงๆมีแค่ 2 อย่างเท่านั้น มีนมสด กับน้ำตาลทราย แต่ถ้าเราอยากให้นมข้นหวานของเรานั้นมีเนื้อที่เนียนนุ่มมากยิ่งขึ้น เราก็ใช้เบกกิ้งโซดาเป็นตัวช่วยที่ดี เราก็จะได้นมข้นหวานแสนอร่อย ที่เราทำเอง ภูมิใจมากกว่าเยอะ เอามากินกับขนมปังในตอนเช้า หรือว่าจะเอาไว้ทำไอศกรีมก็ได้ ส่วนผสม 1. นมสดที่บ้านเรานี่แหละประมาณ 2...

กรอบนาน สอนทอด "ผักชุบแป้งทอด" ให้กรอบนาน อร่อยไม่เสียรสชาติ ผักชุบแป้งทอด จะทำอย่างไรให้แป้งกรอบอร่อย บางคนทอดแป้งก็ไม่ติด แถมทอดทิ้งเอาไว้ผักก็ยวบ ไม่กรอบ หาความตอบไม่ได้เลยค่ะ ซึ่งในวันนี้เรามีวิธีทอดผักให้กรอบอร่อย เป็นห่วงจากทางร้านอาหารชื่อดังย่านกทม ส่วนผสมมีดังต่อไปนี้ค่ะ 1 แป้งโกกิ หรือว่าแป้งสำเร็จรูปยี่ห้ออะไรก็ได้ 1 ซอง 2 น้ำเย็นๆ 1 แก้ว 3 ผักที่เราจะนำมาทอด 4 ผงโซดาใช้แค่นิดหน่อย วิธีการทอด อย่างแรกก็ให้เราทำการเทแป้งใส่ชามกะเอาไม่ต้องมากมาย ผสมกับผงโซดาไปประมาณ 1 ช้อนชา...