สอนทำขนมปลากริมสูตรโบราณ หอมหวานกะทิ นุ่มน่าทาน

สอนทำขนมปลากริมสูตรโบราณ หอมหวานกะทิ นุ่มน่าทาน ขนมโบราณอย่างขนมปลากริมไข่เต่า ที่เป็นขนมดั้งเดิมที่ยังมีมาจนถึงในทุกวันนี้ แม้จะหาทานได้ยากขึ้น เพราะคนยุคปัจจุบันไม่ค่อยได้ทำกัน เมื่อก่อนนั้นเราจะเห็นได้ว่าขนมปลากริมไข่เต่าขายอยู่ในตามตลาด จะมีหม้อดิน 2 หม้อ หม้อแรกเป็นปลากริมตัวยาวๆที่ใส่อยู่ในน้ำกะทิสีน้ำตาล มีความหวานของน้ำตาลปี๊บ หม้อที่ 2 เป็นไข่เต่าตัวยาวๆเป็นสีขาวที่อยู่ในกระทิสีขาว มีรสชาติของความเค็ม เวลาขายแม่ค้าก็จะตักขนมทั้ง 2 หม้อนำมาผสมรวมกัน เมื่อทานเข้าไปแล้วก็จะได้รสชาติของความเค็ม ความหวาน ความมันอร่อยเข้ากันเป็นอย่างดี เพื่อนๆคนไหนที่อ ย า...

ก๋วยเตี๋ยวตุ๋นมะระ พร้อมน้ำซุปหอมเข้มข้น ทำกินทำขายได้

ก๋วยเตี๋ยวตุ๋นมะระ พร้อมน้ำซุปหอมเข้มข้น ทำกินทำขายได้ หากจะพูดถึงเมนูก๋วยเตี๋ยวนั้น รสชาติของความอร่อยนอกจากความสดใหม่ของวัตถุดิบแล้ว น้ำซุปก๋วยเตี๋ยวเป็นสิ่งสำคัญมากเช่นกัน เพราะเป็นตัวชูรสชาติให้มีความหอมความเข้มข้น ซดน้ำร้อนๆปรุงเครื่องตามที่ชอบ อร่อยถูกใจใครหลายๆคน และในวันนี้เราได้มีสูตรการทำก๋วยเตี๋ยวตุ๋นมะระที่มาพร้อมกับน้ำซุปที่มีความหอม มีความเข้มข้น ทำทานเองได้ หรือจะทำขายสร้างเป็นอาชีพก็ดีไม่ใช่น้อย วัตถุดิบและเครื่องปรุง ส่วนผสมมะระต้ม มะระ 1 ลูก , น้ำสำหรับต้ , เกลือป่น 1 ช้อนโต๊ะ ส่วนผสมไก่ตุ๋น รากผักชี 10 รากใหญ่ , พริกไท...

หน่อไม้ดอง กรอบสะอาด รสชาติดี เก็บไว้ได้หลายวัน

หน่อไม้ดอง กรอบสะอาด รสชาติดี เก็บไว้ได้หลายวัน หน่อไม้ดองที่เราจะเห็นได้ว่าหลายๆบ้ า นนิยมนำมาประกอบในเมนูอาหารต่างๆได้อย่างหลากหลายเมนู ไม่ว่าจะเป็นการผัด การต้มจิ้มน้ำพริกก็มีรสชาติที่มีความอร่อย ซึ่งวิธีการถนอมอาหารในการดองนั้น เราสามารถทำเองได้อย่างง่ายๆ โดยที่ไม่ต้องซื้อ เพราะการทำเองนั้นจะได้ทำความสะอาด ได้ทั้งรสชาติที่ถูกใจ และสามารถยังเก็บเอาไว้ได้นานเป็นเดือน สำหรับใครที่ชื่นชอบการทานหน่อไม้ดองคุณสามารถนำสูตรนี้ไปทำตามกันได้ไม่ยาก จะทำให้คุณเพลิดเพลินไปกับการทำอาหารของคนเลยล่ะค่ะ วัตถุดิบหน่อไม้ดอง 1 หน่อไม้ต่างๆ มากน้อยตามชอบ ( ใช้ได้ทุกชนิด ) 2 เตรียมน้ำซาวข้าวไว้ จะให้ดีเอาน้ำซาวรอบแรก ที่ข้น...

ทอดไข่เจียวให้เนื้อฟู กรอบน่าทาน เหมือนตามร้านอาหาร

ทอดไข่เจียวให้เนื้อฟู กรอบน่าทาน เหมือนตามร้านอาหาร สวัสดีเพื่อนๆทุกท่าน หากจะพูดถึงเมนูอาหารจากหลักอย่างเมนูไข่แล้วนั้น เชื่อว่าหลายคนคงจะส่ายหน้ากันใช่ไหมล่ะค่ะ แต่วันนี้เราจะเปลี่ยนไข่แบบเดิมๆมาเป็นไข่ที่มีความฟู มีความกรอบ ดูแล้วน่ารับประทานเหมือนตามร้านอาหารกันเลยทีเดียว เขามีเคล็ดลับการทำอย่างไรนั้น วันนี้เราได้นำมาบอกให้กับเพื่อนๆได้นำไปทำกันอย่างง่ายๆ เมื่อพร้อมแล้วเรามาเริ่มกันเลยจ้า ส่วนผสมที่ต้องเตรียม – ไข่ไก่ 3 ฟอง ( หรือไข่เป็ด ได้ค่ะ ) – น้ำปลา 1 ช้อนชา – พริกไ ท ย...

เคล็ดลับการหมักให้นุ่ม ทานเมนูชาบู สุกี้ อร่อยมาก

เคล็ดลับการหมักให้นุ่ม ทานเมนูชาบู สุกี้ อร่อยมาก สำหรับการเข้าครัวทำอาหาร หลายๆคนก็มากที่จะมีเคล็ดลับและมีเทคนิคการทำอาหารของตัวเองให้ได้รสชาติที่อร่อย ได้รสชาติที่ถูกใจ ซึ่งวันนี้เราได้มีเคล็ดลับมาแจกให้กับทุกท่านได้นำไปใช้กันได้ง่ายๆ เป็นวิธีการ หมัก ห มูให้มีความนุ่ม ไม่ว่าคุณจะนำไปทำในเมนูไหน เมนูชาบู เมนูสุกี้คุณก็จะได้เนื้อที่มีความนุ่ม เคี้ยวง่ายไม่เหนียวอย่างแน่นอน และยังได้รสชาติที่อร่อย มีกลิ่นของเครื่องปรุงเครื่องหมักที่เราใส่ลงไป อย่ารอช้าเราตามมาดูกันเลยว่าจะต้องเตรียมวัตถุดิบเครื่องปรุง และมีขั้นตอนในการทำอย่างไร วัตถุดิบและเครื่องปรุง ห มูสันนอก 500 กรัม , ไข่ไก่...

สูตรทำง่าย ไม่กี่นาที ไม่ต้องทอด ไม่ต้องต้มให้เสียเวลา

สูตรทำง่าย ไม่กี่นาที ไม่ต้องทอด ไม่ต้องต้มให้เสียเวลา สำหรับใครที่ชื่นชอบการเข้าครัวทำเมนูอาหาร วันนี้เราได้มีเทคนิคง่ายๆที่จะช่วยให้การทำเมนูของคุณนั้นง่ายมากยิ่งขึ้น ไม่ต้องเข้าครัวเป็นเวลานาน คุณก็จะได้เมนูที่ชื่นชอบ กับเมนูห มู กรอบทอด แต่เดี๋ยวก่อน...หากใครที่กำลังมองว่าเมนูนี้ทำยากแล้วล่ะก็ เมื่อคุณได้ดูสูตรนี้คุณจะเปลี่ยนใจในทันที เพราะเป็นสูตรที่ทำง่ายไม่ต้องทอด ไม่ต้องต้มให้เสียเวลา คุณจะได้ทั้งความกรอบ ทั้งความนุ่ม ทั้งความอร่อย ซึ่งในสูตรที่เรานำมาฝากเป็นเพื่อนๆกันในวันนี้ สำหรับตัวช่วยดีๆนั่นก็คือ หม้ออบลมร้อน ที่จะช่วยให้การทำอาหารนั้นง่ายมากยิ่งขึ้น และผลลัพธ์ที่ได้ออกมานั้นทำให้มีความกรอบนอกนุ่มใน เหมือนกับที่เราเอาไปทอดในน้ำมันร้อนๆกันเลยทีเดียว แต่การอบหม้อลมร้อนนั้นจะให้ความแห้งยิ่งกว่า ได้ความกรอบมากยิ่งกว่า...

สามชั้นทอดน้ำปลา ทานเล่น ทานคู่ข้าวสวยร้อนๆ

สามชั้นทอดน้ำปลา ทานเล่น ทานคู่ข้าวสวยร้อนๆ สามชั้นทอดราดน้ำปลา เป็นเมนูยอดฮิตของใครหลายๆคนเลยก็ว่าได้เ พราะในปัจจุบันนี้เราจะเห็นได้ว่าเมนูนี้หาซื้อได้ง่ายตามร้านทั่วไป ราคาไม่แพง มีรสชาติที่อร่อย มีความกรอบของตัวสามชั้นทอด มีความหอมหวานของตัวนำซอสน้ำปลาที่เราราดอยู่ด้านบน จะทานเล่นๆหรือทานคู่กับข้าวเหนียวข้าวสวยร้อนๆ รับรองว่าอร่อยแน่นอน ซึ่งในวันนี้เราได้มีสูตรการทำ เป็นสูตรการทำแบบง่ายๆ คุณสามารถทำตามกันได้ที่บ้ าน วัตถุดิบและขั้นตอนการทำนั้นก็ไม่ยุ่งยาก เราตามมาดูกันเลยว่าเขามีเคล็ดลับความอร่อยอย่างไร สิ่งที่ต้องเตรียม / วัตถุดิบ สามชั้นครึ่งกิโลกรัม แล่บางๆ ล้างน้ำให้สะอาด , น้ำปลาดี 3 1/2...

ทำไว้กินเองได้ง่ายๆ พร้อมเคล็ดลับความอร่อย เก็บได้นาน

ทำไว้กินเองได้ง่ายๆ พร้อมเคล็ดลับความอร่อย เก็บได้นาน เมนูไข่ที่เรานำมาประกอบในเมนูอาหารได้อย่างหลากหลาย หากใครที่เบื่อไข่แบบเดิมๆ วันนี้เราได้มีสูตรการทำไข่เยี่ยวม้าอย่างถูกวิธี จะได้ทั้งรสชาติที่อร่อย ได้ทั้งความสะอาด พร้อมเคล็ดลับที่จะเก็บเอาไว้ได้นาน ใครที่กำลังมองหาวิธีอยู่แล้วก็มาทางนี้เลยค่ะ ไข่เยี่ยวม้าหรือไข่สำเภา เป็นวิธีการแปรรูปไข่ในรูปแบบหนึ่ งที่มีมานาน สามารถทำได้ทั้งไข่เป็ด ไข่ไก่ และไข่นกกระทา โดยเราจะทำการนำไข่ไปแช่หรือทำการ หมักในส่วนผสมที่มาจากปูนขาว เกลือ, โซเดียมคาร์บอเนต, ใบชาดำ, ซิงก์ออกไซด์ และน้ำ เราจะใช้ระยะเวลาในการ หมักอยู่ที่ประมาณ 15-20...

บอกสูตรทอดให้พองกรอบ ไม่อมน้ำมัน กรอบได้นานไม่เหนียว

บอกสูตรทอดให้พองกรอบ ไม่อมน้ำมัน กรอบได้นานไม่เหนียว เมื่อเราพูดถึงการทำกากห มูนั้น แน่นอนหลายๆก็คงจะชื่นชอบและอดใจกันแทบไม่ไหวที่จะกินเป็นเมนูทานเล่น หรือจะกินคู่กับก๋วยเตี๋ยว ทานคู่กับน้ำพริก หรือนำไปประกอบในเมนูอาหารต่างๆ จะได้รสชาติที่อร่อยและความกรอบความมัน ไม่ว่าจะทานในแบบไหนก็อร่อยเพลินกันเลยทีเดียว ซึ่งแน่นอนว่าในวันนี้เราไม่ได้มามือเปล่า เพราะเราได้มีสูตรการทำเมนูทอด กากห มูที่จะทอดให้มีความพองกรอบ กรอบได้นานไม่มีเหนียว และที่สำคัญนั้นไม่อมน้ำมันอย่างแน่นอน เราได้มี 2 วิธีมาแจกให้กับเพื่อนๆทุกท่าน เพื่อนๆสะดวกทำตามสูตรไหนก็สามารถทำตามกันได้ง่ายๆ เราตามมาดูกันเลย วิธีที่ 1 1 ให้เรานำหนังห มูที่ติดมันมาล้างทำความสะอาด จากนั้นนำมาหั่นให้เป็นชิ้นเล็กๆตามที่ต้องการ...

สูตรทำน้ำปลาร้าแบบนัวๆ ใส่ไม่หวงเครื่อง หอมอร่อยมาก

สูตรทำน้ำปลาร้าแบบนัวๆ ใส่ไม่หวงเครื่อง หอมอร่อยมาก เมื่อพูดถึงปลาร้า จัดได้ว่าเป็นเครื่องปรุงรสชนิดหนึ่ งที่เป็นที่นิยมและสามารถนำมาประกอบเมนูอาหารได้อย่างหลากหลายเมนู ด้วยรสชาติที่มีความเข้มข้นมีความหอม มีกลิ่นที่มีความเฉพาะตัว และมีความอร่อยกลมกล่อม ไม่ว่าจะนำไปประกอบในเมนูไหนก็อร่อยถูกใจ ไม่ว่าจะเป็น ส้มตำ น้ำต้มปลาร้า น้ำพริกปลาร้า เมนูผัด แกง ต้ม ก็สามารถใส่ได้เพิ่มรสชาติอร่อยมากยิ่งขึ้น และถ้าหากว่าใครที่กำลังมองหาการ ห มั กน้ำปลาร้า คุณสามารถทำเองได้ง่ายๆ โดยวันนี้เราได้มีสูตรการทำน้ำปลาร้ารสชาตินัว มีความหอมของเครื่องเทศเครื่องปรุง ใส่แบบไม่มีห่วงกันเลยทีเดียว...
error: Please do not copy!!