แจกวิธีทำ “ไข่เค็ม(แห้ง)” ง่ายมากๆ ทำได้ใน 5 นาที ไม่ต้องต้มน้ำเกลือให้ยาก

แจกวิธีทำ "ไข่เค็ม(แห้ง)" ง่ายมากๆ ทำได้ใน 5 นาที ไม่ต้องต้มน้ำเกลือให้ยาก เมนูไข่เค็มเป็นหนึ่งในเมนูที่เกิดจากการถนอมอาหาร โดยการใช้เกลือเพื่อให้สามารถเก็บไข่ไก่เอาไว้ให้ได้นาน มีรสชาติเค็ม และยังเป็นวิธีการเพิ่มมูลค่าให้กับไข่อีก โดยเราสามารถทำไข่เค็มได้กับไข่ทุกชนิด แต่ส่วนมากที่คนนิยมนำมาทำนั่นคือไข่เป็ด เพราะมีไข่แดงที่ใหญ่กว่าและมีสีสันที่สวยงาม ซึ่งในวันนี้เราได้มีสูตรการทำไข่เค็มมาให้เพื่อนๆได้รู้ถึงวิธีการทำกัน เป็นวิธีทำง่ายๆที่เชื่อว่าหลายๆคนจะคงทำตามวิธีที่เรานำมาฝากเพื่อนๆในวันนี้ได้ดี เรามาดูกันเลยดีกว่าว่าเขาทำกันอย่างไร วัตถุดิบมีดังนี้ - ไข่ไก่ - น้ำส้มสายชู - เกลือ ขั้นตอนวิธีทำง่ายมากๆ 1. ในขั้นตอนแรกให้เรานำไข่ไก่ที่เราได้เตรียมไว้ไปจุ่มลงในน้ำส้มสายชู 2. จากนั้นให้นำไปคลุกเคล้าเกลือให้ทั่วทั้งใบ 3. เมื่อคลุกสร็จแล้วให้เราใส่ลงไปในกล่อง ปิดฝาให้สนิทแล้วเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องปกติ 4. ระยะเวลาในการดอง 1...

สูตรทำง่าย ไม่กี่นาที ไม่ต้องทอด ไม่ต้องต้มให้เสียเวลา

สูตรทำง่าย ไม่กี่นาที ไม่ต้องทอด ไม่ต้องต้มให้เสียเวลา สำหรับใครที่ชื่นชอบการเข้าครัวทำเมนูอาหาร วันนี้เราได้มีเทคนิคง่ายๆที่จะช่วยให้การทำเมนูของคุณนั้นง่ายมากยิ่งขึ้น ไม่ต้องเข้าครัวเป็นเวลานาน คุณก็จะได้เมนูที่ชื่นชอบ กับเมนูห มู กรอบทอด แต่เดี๋ยวก่อน...หากใครที่กำลังมองว่าเมนูนี้ทำยากแล้วล่ะก็ เมื่อคุณได้ดูสูตรนี้คุณจะเปลี่ยนใจในทันที เพราะเป็นสูตรที่ทำง่ายไม่ต้องทอด ไม่ต้องต้มให้เสียเวลา คุณจะได้ทั้งความกรอบ ทั้งความนุ่ม ทั้งความอร่อย ซึ่งในสูตรที่เรานำมาฝากเป็นเพื่อนๆกันในวันนี้ สำหรับตัวช่วยดีๆนั่นก็คือ หม้ออบลมร้อน ที่จะช่วยให้การทำอาหารนั้นง่ายมากยิ่งขึ้น และผลลัพธ์ที่ได้ออกมานั้นทำให้มีความกรอบนอกนุ่มใน เหมือนกับที่เราเอาไปทอดในน้ำมันร้อนๆกันเลยทีเดียว แต่การอบหม้อลมร้อนนั้นจะให้ความแห้งยิ่งกว่า ได้ความกรอบมากยิ่งกว่า...

สูตรน้ำปลาร้า สำหรับตำส้มตำแซ่บๆ มีคนขอเข้ามาเยอะมาก

สูตรน้ำปลาร้า สำหรับตำส้มตำแซ่บๆ มีคนขอเข้ามาเยอะมาก กลับมาเข้าครัวกันอีกครั้งพร้อมสูตรเด็ดที่รับรองว่า ใครทำก็อร่อย หลายคนติดใจสูตรนี้เลยนำมาส่งต่อให้กับเพื่อนๆได้ลองทำกัน นั้คือ "สูตรการทำน้ำปลาร้า" เป็นสูตรที่หลายคนขอเข้ามากันเยอะมาก มีขั้นตอนการทำที่ไม่ยุ่งยาก ทำได้ง่ายๆ บอกสูตรพร้อมเคล็ดลับความอร่อย สามารถนำไปประกอบเมนูอาหารได้อย่างหลายหลาย อย่ารอช้า เรามาดูส่วนผสมและขั้นตอนการทำไปพร้อมๆกันเลยจ้า ขอบอกว่ารับประกันความนัวความแซ่บ! ส่วนผสมมีดังนี้ – ปลาร้า – น้ำปลาร้า – น้ำไตปลา – น้ำกระเทียมดอง/หัวกระเทียมดอง – ตะไคร้ 2 ต้น – กาแฟคั่วป่น 1...

เทคนิคทอดหอมเจียวให้กรอบได้นาน คนขายไก่ทอดทำดูเลย

เทคนิคทอดหอมเจียวให้กรอบได้นาน คนขายไก่ทอดทำดูเลย แน่นอนว่าเวลาที่เรามักจะซื้อไก่ทอด กินคู่กับข้าวเหนียวนั้น หอมเจียวทอดเป็นเครื่องเคียงที่จะเพิ่มความอร่อยมากยิ่งขึ้น และในหลายๆเมนูด้วยกัน และในวันนี้เราได้มีเทคนิคง่ายๆสำหรับการทอดหอมเจียวให้กรอบได้นานไม่นิ่มได้ง่ายๆ แถมรสชาติยังอร่อยและมีความหอมมากด้วยเรามาดูวัตถุดิบและขั้นตอนในการทำอะไร วัตถุดิบ 1 หอมแดงใหม่ๆ(ซอยหอมตามลายยาว) 2 น้ำมัน 3 เกลือ 4 กระดาษซับน้ำมัน ขั้นตอนวิธีทำ 1 เราจะเริ่มการปอกเปลือกของหอมแดงนำไปล้างน้ำเปล่าให้สะอาดดี แล้วให้ใช้กระดาษซับและเช็ดให้แห้งนำไปผึ่งลมให้แห้งดี 2 เมื่อเราล้างและผึ่งลมเป็นที่เรียบร้อย ให้เรานำมาซอยตามลายยาวให้มีความหนาเท่าๆกัน เวลาที่จะสุกจะได้สุกทั่วกัน 3 จากนั้นให้เรานำหอมซอยที่ได้มาโรยด้วยเกลือเล็กน้อยคลุกเคล้าให้เข้ากันและให้พักทิ้งไว้นานประมาณ 10 นาที และให้ใช้กระดาษซับน้ำออกจากตัวหอมให้หมดดี ค่อยๆทำอย่างเบามือเพราะไม่อย่างนั้นหอมจะแตกออกจากกันเวลาเจียวเสร็จจะไม่สวยงาม 4 มาถึงขั้นตอนในการทอดให้เราตั้งกระทะใส่น้ำมันลงไป กะปริมาณให้ท่วมหอม น้ำมันที่ใช้จะต้องเป็นน้ำมันใหม่ห้ามใช้น้ำมันเก่า...

หมอปลาเตือน “4สิ่งไม่ควรมีในบ้านเด็ดขาด” เตือนแล้วไม่ฟังระวังเจอดี

หมอปลาเตือน "4สิ่งไม่ควรมีในบ้านเด็ดขาด" เตือนแล้วไม่ฟังระวังเจอดี ในส่วนของความเชื่อ เครื่องรางของขลังเป็นความเชื่อที่มีมาแต่ช้านาน คนโบราณนิยมมีและพกติดตัวไว้เพื่อความเป็นสิริมงคล และแน่นอนว่ามีสิ่งของบางอย่างที่ไม่ควรมีด้วยเช่นกัน ซึ่ง “หมอปลา มือปราบสัมภเวสี” ได้ออกมาเปิดเผยถึงสิ่งที่ไม่ควรมีในบ้าน เพราะไม่ใช่สิ่งดี ไม่ควรที่จะมีไว้ครอบครอง หากบ้านไหนมีจะสร้างความ ฉิ บ ห า ย ว อ ด ว า ย...

ผัดมะเขือยาว รสชาติอร่อยให้สีสวยน่าทาน ไม่ดำแน่นอน

ผัดมะเขือยาว รสชาติอร่อยให้สีสวยน่าทาน ไม่ดำแน่นอน สวัสดีเพื่อนๆทุกท่าน วันนี้เราจะพาเพื่อนๆมาทำเมนูผัดมะเขือยาวเต้าเจี้ยวที่มีสีสันน่ารับประทาน วางทิ้งไว้ก็ไม่ดำอย่างแน่นอน เคล็ดลับดีๆที่เรานำมาฝากกันในวันนี้จะเป็นเคล็ดลับที่ทำง่ายๆให้ผัดมะเขือยาวจานโปรดของคุณมีสีสันที่น่ารับประทาน มีรสชาติที่อร่อยเข้มข้น เราตามมาดูกันเลยว่าเขาทำกันอย่างไร วิธีการทำ 1 เราจะเริ่มด้วยการหั่นมะเขือยาวลักษณะตามชอบเ สร็จแล้วแช่ลงไปในน้ำที่ผสมเกลือ 1 ช้อน เกลือจะเป็นตัวช่วยให้สีของมะเขือไม่ดำคล้ำ ให้เราแช่ทิ้งไว้นานประมาณ 15 นาที จะสังเกตได้ว่า สีเม็ดของมะเขือนั้นมีความเข้มขึ้นเล็กน้อย แต่ตัวของมะเขือจะยังคงมีสีเขียวสวยอยู่ 2 เคล็ดลับก่อนที่เราจะนำไปผัดลงในกระทะ ให้เรานำมะเขือยาวลงไปทอด ก่อนจะได้มะเขือยาวที่มีสีเขียวน่าทานมากยิ่งขึ้น โดยเราจะทำการชุบแป้งทอด กรอบก่อนนำลงไปทอด 3...

ป้าสอนทำ “ไข่เยี่ยวม้า” ไว้กินเอง แสนง่าย ทำขายสร้างอาชีพ

ป้าสอนทำ “ไข่เยี่ยวม้า” ไว้กินเอง แสนง่าย ทำขายสร้างอาชีพ สำหรับวิธีการเก็บรักษาไข่เยี่ยวม้าที่ถูกต้องและถูกวิธี ทำแล้วสะอาดถูกหลักอนามัย เราสามารถเก็บเกี่ยวไข่เยี่ยวม้าไว้ได้นานด้วยนะคะ ด้วยวิธีของป้านี่แหละ มีประโยชน์อย่างแน่นอนรู้ไว้ก็ดีเผื่อวันนึงคุณอาจได้ใช้ ไข่เยี่ยวม้า หรือ ไข่สำเภา เป็นการแปรรูปไข่อีกแบบหนึ่งของคนจีนที่มานาน สามารถทำได้ทั้งไข่เป็ด ไข่ไก่ และไข่นกกระทา โดยนำไข่ไปแช่หรือหมักในส่วนผสมที่มาจาก ปูนขาว, เกลือ, โซเดียมคาร์บอเนต, ใบชาดำ, ซิงก์ออกไซด์ และน้ำ ใช้เวลาหมักประมาณ 15-20...

แจกสูตร “สูตรน้ำจิ้มซีฟู๊ด” ใครใคร่ทำขาย “ทำ” ใครใคร่ทำกินเอง

แจกสูตร “สูตรน้ำจิ้มซีฟู๊ด” ใครใคร่ทำขาย “ทำ” ใครใคร่ทำกินเอง สวัสดีเพื่อนๆชาวเว็บ ว่ากันว่า อาหารทะเลนั้นหากินง่ายๆ ร้าบุฟเฟ่เกิดขึ้นเยอะมากทุกจังหวัด รถเข็นปลาหมึกย่าง กุ้งเผา ก็เยอะ แต่สิ่งเดียวที่แต่ละร้านแตกต่างกัน นั้นคือ “น้ำจิ้ม” วันนี้ในช่วงสูตรอาหาร เราเลยขอแจกสูตร “สูตรน้ำจิ้มซีฟู๊ด” ที่เจ้าของสูตร คุณ baokalasin ไม่ห่วง บอกไว้ว่า ใครใคร่ทำขาย “ทำ”...

เคล็ดลับแช่ข้าวเหนียวให้นุ่ม ทิ้งไว้ข้ามวันก็ยังอร่อย

เคล็ดลับแช่ข้าวเหนียวให้นุ่ม ทิ้งไว้ข้ามวันก็ยังอร่อย ข้าวเหนียวทานคู่กับอะไรก็อร่อย เรามักซื้อตามตลาดนัดที่เขาขายกันเป็นถุง แต่พอข้ามคืนก็กลับแข็งไม่นิ่มไม่อร่อยแล้ว ซึ่งในวันนี้เราได้มีเคล็ดลับการแช่ข้าวเหนียว นึ่ งอย่างไรให้อร่อย ให้มีความนิ่ม ทิ้งเอาไว้ข้ามคืนก็ยังนิ่ม ยังยไม่แข็ง สามารถเก็บไว้รับประทานเอง หรือใครที่อยา กจะทำขายสร้างรายได้เสริมลองนำสูตรนี้ไปทำก็ดีไม่น้อย สิ่งที่ต้องเตรียม 1 ข้าวเหนียวเก่า 2 หวดนึ่ งข้าวเหนียว ขั้นตอนการหุงข้าวเหนียว 1 ในขั้นตอนแรกให้เราทำการแช่ข้าวเหนียวเก่าลงไปแช่ในน้ำสะอาด แช่ทิ้งไว้นานประมาณ 6 ชม. ต่ถ้าเป็นข้าวเหนียวใหม่ให้เราแช่น้ำ 3 ชม. 2 จากนั้นให้เรานำเข้าเหนียวที่เราแช่น้ำเสร็จเรียบร้อยแล้วตักขึ้นใส่ชามพักเอาไว้...

ทำราดหน้าให้อร่อย ทำกินอร่อย ทำขายรวยแน่

ทำราดหน้าให้อร่อย ทำกินอร่อย ทำขายรวยแน่ เมนูราดหน้า เป็นอาหารยอดฮิตของใครหลายๆคน ด้วยรสชาติที่อร่อยถูกปากถูกใจ ปรุงรสชาติได้ตามใจชอบมีน้ำร้อนๆที่ราดอยู่บนเส้นก๋วยเตี๋ยวที่เหนียวนุ่ม โรยหน้าด้วยเนื้อหมุชิ้นใหญ่ผักกรอบๆอร่อยมาก ซึ่งในวันนี้เราได้มีสูตรการทำราดหน้ารสเด็ดมาแจกให้กับเพื่อนๆทุกคนได้ลองทำกัน ทำกินก็ได้ทำขายสร้างอาชีพก็ดี สิ่งที่ต้องเตรียม หมุสันในหั่นชิ้นพอดีคำประมาณ 2 ขีด (สามาถเปลี่ยนเป็นเนื้อสัตว์ชนิดอื่นได้) , ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ประมาณ 3 ขีด , คะน้าหั่นพอดีคำประมาณ 2 – 3 ต้น , เต้าเจี้ยวดำสับประมาณ...
error: Please do not copy!!