อาหาร

สูตรไก่ต้มน้ำปลา พร้อมน้ำจิ้มรสเด็ด ทำขายสร้างรายได้ดี ไก่ต้มน้ำปลา เป็นอีกหนึ่งในเมนูที่ผู้คนชื่นชอบและนิยมทานกัน เป็นเมนูอาหารไทยที่ไม่ยุ่งยาก บวกกับรสชาติที่อร่อย มีกลิ่นหอมเครื่องเทศในการหมักต่างๆ รวมไปถึงรสชาติน้ำจิ้มที่อร่อยอย่างลงตัวอีกด้วย สามารถรับประทานได้กันทั้งครอบครัว ในวันนี้เราได้มีสูตรเด็ดในการทำ "เมนูไก่ต้มน้ำปลา" มาฝากกัน ที่ขอบอกเลยว่าสูตรนี้อร่อยอย่างลงตัว เป็นสูตรของแม่สลิ่ม ฟู้ดบล็อกเกอร์ชื่อดัง ที่การันตีในทุกเมนูอาหาร ว่ามีรสชาติที่กล่มกล่อม อร่อย และถูกปากอย่างมาก ขั้นตอนในการทำก็แสนง่าย ใครทีชื่นชอบสามารถนำไปทำประกอบอาชีพเสริมรายได้ของตนเองได้อย่างสบายเลย ส่วนผสมที่ต้องเตรียม 1. ไก่บ้าน 1 ตัว 2. ตะไคร้...

แจกสูตรน้ำจิ้มซีฟู้ด ไม่หวง ใครทำขายดี ทำกินเองอร่อย น้ำจิ้มซีฟู้ด ในวันนี้เรามีสูตรน้ำจิ้มดีๆมาแบ่งปันเพื่อนๆ ในวันหยุดสุดสัปดาห์อย่างนี้บ้านไหนกำลังจะออกไปซื้อน้ำจิ้มซีฟู้ดมากินกับอาหารทะเลที่บ้าน แนะนำเลยว่าอย่าเพิ่งออกไป เพราะว่าเรามีสูตรน้ำจิ้มซีฟู้ดสูตรเด็ดเจ้าดัง น้ำจิ้มสูตรขึ้นชื่อจากบางแสน ใกล้ๆบ้านเรานี่เอง เรามาดูกันว่าสูตรน้ำจิ้มนี้มีอะไรเด็ด ทางเพจ “ได้คิดก็คิดได้” ได้เรียบเรียงสูตรน้ำจิ้มมาให้คุณผู้อ่านได้เอาไปทำเรียบร้อยแล้ว บอกเลยว่าสูตรนี้อร่อยจริงๆ จะปรุงเพิ่มก็ได้แล้วแต่ความชอบ ใครชอบความเปรี้ยวหน่อยก็เพิ่มมะนาวลงไป แต่แนะนำเป็นมะนาวสดนะจะมีรสชาติดีกว่ามะนาวขวด สูตรน้ำจิ้มซีฟู๊ด 1. ผักชีสดๆใช้ประมาณ 4 ขีด 2. กระเทียมสะอาด 4 ขีด 3. พริกเขียว...

เปลี่ยน "นมข้นหวาน" ให้กลายเป็น "คาราเมล" น่าจะรู้นานแล้ว คาราเมลหอมหวาน แค่พูดก็นึกถึงเมนูขนมแสนอร่อยกันแล้วใช่ไหมล่ะคะ แต่จะให้ซื้อคาราเมลกินก็มีราคาแพง แต่ขอบอกเลยค่ะ ว่าต่อไปนี้ไม่ต้องซื้อกันแล้วจ้า! เพราะเรามีเคล็ดลับการทำคาราเมลกินเอง เพียงแค่มีนมข้นหวานเพียง 1 กระป๋อง ก็สามารถทำคาราเมลทานได้ทั้งครอบครัว จะง่ายและอร่อยมากแค่ไหน มาดูกันเลยจ้า วัตถุดิบที่ต้องเตรียม - นมข้นหวาน 1 กระป๋อง ขั้นตอนในการทำง่ายๆ 1. เติมน้ำใสเปล่าใส่ลงในหม้อจนเกือบเต็ม 2. เปิดไฟระดับกลาง หลังจากนั้นนำนมข้นหวานที่เราเตียมไว้ลงต้มในหม้อเลย 3. พลิกกระป๋องไปมา ใช้เวลาประมาณ...

แม่สอน ทำเองได้ วิธีทำ “นมข้นหวาน” ด้วย 3 อย่าง นมสดที่ดื่มไม่หมด หรือว่าใกล้หมดอายุแล้ว อย่าเพิ่งทิ้งกันนะ จริงๆแล้วเราสามารถนำมาแปรรูปถนอมอาหารเป็นนมข้นหวานได้ สงสัยกันแล้วใช่ไหมว่านมสดจะเอาไปทำได้อย่างไร วันนี้เรามาหาคำตอบกันเลยดีกว่า สิ่งที่จะต้องใช้ในการทำนมข้นหวานจริงๆมีแค่ 2 อย่างเท่านั้น มีนมสด กับน้ำตาลทราย แต่ถ้าเราอยากให้นมข้นหวานของเรานั้นมีเนื้อที่เนียนนุ่มมากยิ่งขึ้น เราก็ใช้เบกกิ้งโซดาเป็นตัวช่วยที่ดี เราก็จะได้นมข้นหวานแสนอร่อย ที่เราทำเอง ภูมิใจมากกว่าเยอะ เอามากินกับขนมปังในตอนเช้า หรือว่าจะเอาไว้ทำไอศกรีมก็ได้ ส่วนผสม 1. นมสดที่บ้านเรานี่แหละประมาณ 2...

แจกสูตรเมนูเด็ด "หมูสามชั้นคั่วพริกเกลือ" ทำขายสร้างเงินปลดหนี้ ใครเป็นทาสหมูสามชั้นเชิญทางนี้เลย บางคนอาจจะเริ่มเบื่อๆ กับบุฟเฟต์หมูกระทะ หรือชาบูหมูสามชั้นสไลด์ วันนี้เราขอแนะนำเมนูเด็ดที่มีสามชั้นของอร่อยเป็นพระเอกนั่นก็คือ "หมูสามชั้นคั่วพริกเกลือ" สูตรที่เรานำมาฝากในวันนี้รับรองว่าเด็ด ดุ เผ็ด แซ่บจี้ดถึงใจ ใครทั้งรักหมูสามชั้นและรักอาหารรสจัดถือว่าพลาดไม่ได้ ไม่พูดมากแล้ว ตามไปดูสูตรและลองทำกันเลย สูตรหมูสามชั้นคั่วพริกเกลือ วัตถุดิบและเครื่องปรุงรส 1. หมูสามชั้น 2. พริกขี้หนูสวน (สับหยาบ) 3. น้ำตาลทราย 4. กระเทียม (สับหยาบ) 5. เกลือป่น หรือผงรสดี 6. รากผักชี...

แจกสูตรการทำ "ห่อหมกปลากราย" อร่อยกว่าร้านดัง บอกหมดไม่กั๊กๆ หลายคนคงชื่นชอบกับเมนูที่ชื่อว่า “ห่อหมก” กินเล่นๆก็อร่อย กินคู่กับข้าวสวยร้อนๆก็อร่อย แต่บางเจ้าที่เราซื้อมาก็รู้สึกว่ามีกลิ่นคาว กินได้คำนึงก็ไม่อยากจะกินแล้ว บางเจ้าก็อร่อย รสชาติกำลังดี ตัวเราเองก็อยากจะทำเป็นเหมือนกัน จะได้ประหยัดตังค์ประหยัดเวลาในการที่จะต้องออกไปซื้อมากิน วันหยุดเสาร์อาทิตย์เราลองมาทำห่อหมกกันดูไหม เผื่อว่าจะเอามาทำขายหน้าบ้านก็ได้ ส่วนผสมห่อหมกปลากราย เนื้อปลากรายขูด 600กรัม 2. พริกแกงเผ็ด 3ชต. 3. กะทิ 2+1/2ถ้วย 4. ไข่เป็ด 3ฟอง 5. น้ำปลา 6....

แจกฟรี สูตรเนื้อแดดเดียว อิ่มอร่อย ขายได้กำไรดีมาก เรียกได้ว่าเป็นหนึ่งในเมนูโปรดของใครหลายๆคน กับเมนู เนื้อแดดเดียว ที่ขอบอกเลยเป็นเมนูโปรดของแอดเลยทีเดียว ยิ่งได้ทานคู่กับข้าวเหนียวร้อนๆจิ้มน้ำจิ้มแซ่บๆ รับรองอร่อยจนหยุดไม่อยู่เลยจ้า ว่าแต่จะมีขั้นตอนในการทำอย่างไรบ้าง ตามมาดูเลยจ้า สิ่งที่ต้องเตรียม มีดังนี้ 1. เนื้อหมู/เนื้อ 1,000 กรัม (ก่อนแล่ให้นำเข้าช่องฟรีสก่อน 1 ชม ความหนา 0.5 ซม.) 2. น้ำตาลทรายขาว/แดง 5 ชต 3....

เคล็ดลับการทำ "ไข่ต้มตาลอย" ไข่แดงเยิ้มๆ ทำง่ายขายได้ด้วย ไข่ต้ม เป็นอาหารที่สามารถกินได้ทุกวัย ไม่ว่ากินกับอะไรก็อร่อย ถือว่าเป็นเมนู Basic ที่ทุกคนทำเป็น แต่หลายคนยังไม่เคยกิน “ไข่ต้มตาลอย” งงกันล่ะสิว่าทำไมไม่เคยได้ยินชื่อนี้กัน ไข่ต้มตาลอยคือไข่แดงลอยขึ้นมาบนสุด ไข่แดงดูมันเยิ้มน่ากิน ส่วนใหญ่แล้วเราจะพบเจอที่ตลาดสดคู่กับน้ำพริกใหม่ๆ จริงๆแล้วไข่ต้มวิธีนี้ไม่ได้ทำยาก วันนี้เรานำสูตรมาให้เรียบร้อยแล้ว ได้สูตรมาจากสมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอมท่านหนึ่ง วิธีทำ ไข่ต้มตาลอยในตำนาน ง่ายๆแค่5ขั้นตอน 1. ใช้ไข่เป็ดเก่า (ซื้อจากตลาดมาเก็บไว้2-3วัน) 2. วางไข่ในหม้อในแน่นจนกระดุ๊กกระดิ๊กไม่ได้ เติมน้ำลงไป ห้ามท่วมเปลือกไข่...

ไอศกรีมกะทิโบราณ ทำกินก็ได้ ทำขายสร้างรายได้ดี(มีสูตร) ไอศกรีมกะทิโบราณ เชื่อว่าคงไม่มีใครที่ไม่รู้จักอย่างแน่นอน เพราะเป็นไอศกรีมกะทิ ที่เต็มไปด้วยความเข้มข้น ความอร่อยอย่างลงตัว มีมาตั้งแต่ในสมัยของพ่อแม่ มาจนถึงรุ่นลูกรุ่นหลานในปัจจุบัน  และในวันนี้เราได้มีสูตรเด็ดมาเปิดเผยให้กับทุกๆท่านได้ทำตามกัน เป็นสูตรที่ไม่ต้องใช้นมและครีม และอร่อยสะใจอย่างแน่นอน มาดูกันเลยดีกว่า ว่าขั้นตอนที่ว่ามานี้ง่ายแค่ไหน ทำตามกันได้เลย ส่วนผสมมีดังนี้ 1. กะทิกล่องสูตรเข้มข้น 2. น้ำตาลทราย 1 ถ้วย 3. เกลือครึ่งช้อนชา 4. ไข่ไก่ 1 ฟอง 5. เนื้อมะพร้าวอ่อนขูดเป็นเส้น ขั้นตอนในการทำ 1....

สูตรปลาทูต้มเค็ม ก้างเปื่อย อัดแน่นเครื่องเทศ แบบฉบับโบราณ เรียกได้ว่าเป็นหนึ่งในเมนูโปรดของใครหลายๆคน เป็นเมนูตำหรับโบราณที่มาพร้อมกับเคล็ดลับและวิธีการทำตามฉบับของชาววังที่ได้ทำกัน อัดแน่นได้ด้วยเครื่องเทศที่มีกลิ่นหอม พร้อมทั้งรสชาติที่แสนอร่อยอย่างลงตัว ทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ รับรองวางช้อนไม่ลงกันอย่างแน่นอน สิ่งที่ต้องเตรียม มีดังนี้ 1. ปลาทู หรือปลารัง 2. มันหมู หากไม่มีใช้หมูสามชั้นติดมันเยอะ 3. น้ำตาลมะพร้าว หรือน้ำตาลตะโหนด 4. มะขามเปียกใหม่ๆ 2 ปั้น 5. น้ำปลาอย่างดี (สูตรที่ทำใช้บ่อยๆคือ ตราคนแบกกุ้ง) 6. ต้นอ้อยสักท่อนหรือ 2...