เมนูผักกาดขาว อร่อย กินเพลิน แถมทำง่ายด้วย

เมนูผักกาดขาว อร่อย กินเพลิน แถมทำง่ายด้วย

ใครๆก็อยา กมีรูปร่างสวย หุ่นดีกันใช่ไหมล่ะค่ะ แต่จะเลือกกินอะไรถึงจะไม่ทำให้อ้วนขึ้น ลองเมนูนี้ดูค่ะ เพราะเราได้มีเมนูการทำผักกาดขาวห่อไส๊ อร่อย กินเพลิน ที่สำคัญไม่ทำให้อ้วน ทั้งยังดีต่อสุขภาพร่างกายของเราด้วยค่ะ

ส่วนผสมที่ต้องเตรียม

1 เนื้อสะโพกไก่ หรือเนื้อหมุ (เลือกได้ตามใจชอบ)

2 ผักกาดขาว

3 กระเทียม / พริกไท ย

4 ซีอิ๊วขาว / น้ำมันหอย / น้ำตาลเล็กน้อย

ขั้นตอนในการทำ

1 ในขั้นตอนแรกให้เราเริ่มต้นด้วยการโขลกกระเทียมกับพริกไท ยให้ละเอืยดพักไว้

2 จากนั้นให้เราทำการสับไก่(หมุ) หมักด้วยการใส่กระเทียม พริกไท ย ซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย น้ำตาลเพียงเล็กน้อย ให้เราคนส่วนผสมให้เข้ากันดี หมักทิ้งไว้อย่างน้อย 30 นาที หรือหมักทิ้งไว้ทั้งคืน (เพื่อเพิ่มรสชาติที่อร่อยมากขึ้นด้วย)

3 จากนั้นเมื่อหมักได้เวลาแล้ว ให้เราล้างผักให้สะอาด นำมาลว กใบผักกาดขาวในน้ำเดือดแล้วแช่ในน้ำเย็นจัด ทิ้งไว้ให้สะเด็ดน้ำ ตัดก้านทิ้งเอาแต่ส่วนใบ

4 นำไก่สับมาวางลงบนใบผักกาด ไม่ต้อเยอะมาก เอาแค่พอดี เพราะจะทำให้หลุดออกมาได้ แล้วห่อให้สวยงาม

5 เมื่อห่อเสร็จเรียบร้อยให้นำไปนึ่ งในน้ำเดือดประมาณ 5 นาทีหรือจนสุก อย่าไว้นานมากเพราะจะทำให้เนื้อแข็ง กินไม่อร่อย

6 เสริฟ์พร้อมน้ำจิ้มสุกี้ หรือน้ำจิ้มที่ชื่นชอบ พร้อมทานได้เลย (ทานตอนร้อนๆเสร็จใหม่ๆจะอร่อยมากขึ้น)

ไม่ยากเลยใช่ไหมคะ สำหรับสูตรที่เรานำมาฝากกันในวันนี้ เป็นเมนูที่ง่ายมากๆ ทำกินอร่อย ไม่ทำให้น้ำ หนักเพิ่มขึ้น ช่วยให้อิ่มท้องและดีต่อสุขภาพร่างกายของเราด้วย

ขอบคุณข้อมูลจาก : คุณ maekwansri