อย่ามองข้าม อาหาร9อย่าง ที่ไม่ให้กินพร้อมกัน เลี่ยงได้ก็เลี่ยง
สำหรับวันนี้เรามีความรู้ดีๆเกี่ยวกับอาหารในชีวิตประจำวันเรามาฝาก แน่นอนว่าอาหารนั้นเป็นสิ่งที่มนุษย์ทุกคนจำเป็นที่จะต้องกินอยู่ในทุกๆวัน แต่คุณรู้หรือไม่ว่าอาหารบางชนิดไม่ควรกินคู่กัน ไม่ควรกินพร้อมกัน เพราะจะส่งผลเสียมากกว่าผลดี แต่บางสิ่งบางอย่างก็ไม่ได้ส่งผลเสียอะไรมากนัก เพียงแต่มีบางสิ่งที่ทำให้เกิดผลในระยะยาว
1. ปู กับ น้ำแข็งใส อาจทำให้ท้องเสีย
ปูมีคุณสมบัติที่ทำให้อุณหภูมิในร่างกายเย็นลง เมื่อกินร่วมกับน้ำแข็งใสหรือไอศกรีม จะยิ่งทำให้ความเย็นนั้นเพิ่มขึ้น จึงทำให้ท้องเสียได้ง่าย คนที่ท้องไส้ไม่ค่อยดีควรหลีกเลี่ยง
2. แอลกอฮอล์ กับ ทุเรียน จะทำให้เกิดอาการร้อนใน
เพราะในทุเรียนมีซัลเฟอร์มาก ทำให้เกิดความร้อนรุนแรงในกระเพาะอาหาร อาจทำให้ช็อคได้ วิธีการแก้คือให้รีบดื่มน้ำเย็นจำนวนมาก ๆ ถ้าอาเจียนออกมาได้ก็จะทุเลาลง จากนั้นรีบนำส่งแพทย์
3. กล้วย กับ เผือก ทำให้เกิดอาการท้องอืด
เพราะในกล้วยและเผือกต่างก็เป็นอาหารประเภทแป้งที่มีคาร์โบไฮเดรตสูงทั้งคู่ จึงทำให้กระเพาะต้องใช้เวลานานในการย่อยอาหาร ซึ่งอาจทำให้เกิดอาการท้องอืด อาหารไม่ย่อยได้ง่าย
4. แอลกอฮอล์ กับ อาหารรสเผ็ด จะทำให้ภูมิแพ้กำเริบหรือความดันสูง
เพราะทั้งแอลกอฮอล์และสารในพริก เร่งให้การไหลเวียนโลหิตเพิ่มมากขึ้น ผู้ที่เป็นภูมิแพ้หรือความดันสูง จึงต้องระวังเป็นพิเศษ ควรหลีกเลี่ยงการดื่มที่มีแอลกอฮอล์พร้อมกับอาหารรสเผ็ดจัด
5. เหล้า กับ มัสตาร์ด จะทำให้เกิดอาการแพ้รุนแรง
แอลกอฮอล์ในเหล้าและสารให้ความเผ็ดในมัสตาร์ด มีส่วนทำให้การไหลเวียนของโลหิตสูงมากขึ้น จนกระทั่งอาจก่อให้เกิดอาการแพ้อย่างรุนแรงสำหรับคนที่แพ้ง่าย ต้องระวัง
6. ปู กับ ลูกพลับ อาจทำให้ท้องเสีย
ชาวจีนทราบดีว่าการทานปูพร้อมกับลูกพลับอาจทำให้ท้องเสียได้ เพราะอาหารทั้งสองอย่างนี้ทำให้ระบบภายในร่างกายเย็นลง หากใครเป็นคนที่ขี้หนาว อาจทำให้เกิดอาการท้องเสียรุนแรงได้
7. อาหารประเภททอด กับ แตงโม อาจทำให้ท้องเสีย
เนื่องจากของทอดเป็นอาหารที่อมน้ำมันมาก หากทานร่วมกับแตงโมที่มีปริมาณน้ำมาก ๆ จะทำให้ช่วยระบาย และทำให้ระบบภายในเย็นลง ทำให้ภายในกระเพาะมีน้ำมันและน้ำในจำนวนที่มากเกินไป รวมถึงเส้นใยที่่ช่วยระบายด้วย
8. ก๋วยเตี๋ยว กับ ข้าวสวย ทำให้อ่อนเพลีย อ้วนง่าย
ทั้งเส้นก๋วยเตี๋ยวและข้าวสวยเป็นอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตสูง และเมื่อร่างกายย่อยไม่ทัน จึงอาจทำให้เกิดอาการเพลียได้ง่าย และคาร์โบไฮเดรตที่สะสมในปริมาณมาก ๆ ในร่างกายก็จะกลายเป็นน้ำตาล ทำให้ง่วงง่ายนั่นเอง
9. เนื้อหมู กับ ไอศกรีม ทำให้ย่อยยาก
เนื้อหมูจัดเป็นอาหารประเภทที่มีโปรตีนสูง ต้องใช้เวลาในการย่อยนานอยู่แล้ว ดังนั้นเมื่อทานพร้อมกับของเย็น ๆ อย่างไอศกรีม ก็จะทำให้กระเพาะเย็นลงส่งผลให้การทำหน้าที่ย่อยอาหารนั้นลำบากไปด้วย ถือเป็นการสร้างงานหนักให้กับกระเพาะโดยตรง
ขอขอบคุณ : maeban
