สอนทำ “มะม่วงหาวมะนาวโห่แช่อิ่ม” สรรพคุณมากมาย ทำได้ทุกครัวเรือน

โดย

มิถุนายน 15, 2019

สอนทำ “มะม่วงหาวมะนาวโห่แช่อิ่ม” สรรพคุณมากมาย ทำได้ทุกครัวเรือน

มะม่วงหาวมะนาวโห่ หรือ ที่หลายคนจะรียกกันว่ามะนาวไม่รู้โห่ มีลักษณะเป็นพวงสีแดงสดแก่มีรสชาติที่เปรี้ยว สามารถเด็ดจากต้นแล้วรับประทานได้ในทันที หลายๆคนมักชอบกิน

ซึ่งในวันนี้เราได้มีสูตรการทำมะม่วงหาวมะนาวโห่แช่อิ่ม ที่เรียกได้ว่ามีรสชาติที่ดีมากๆ นอกจากความอร่อยที่เราจะได้รับแล้วนั้น มะม่วงหาวมะนาวโห่ยังมีสรรพคุณที่ดีมากๆต่อสุขภาพร่างกายของเรา ช่วยให้ร่างกายของเราแข็งแรงอีกทั้งยังรักษาโรคต่างๆที่เกิดขึ้นได้เป็นอย่างดี

ใครที่ชื่นชอบการทานผลไม้แช่อิ่มรสชาติเปรี้ยวๆหวานๆ ลองทำมะม่วงหาวมะนาวโห่แช่อิ่มไว้ทานแก้ง่วงตอนบ่ายกันดูนะคะ ซึ่งสูตรที่ ลูกหมีนำมาฝากกันนี้ เป็นสูตรของคุณ บุษกรจันทร์ สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม ทำง่ายมากๆค่ะ ว่าแล้วก็ไปดูกันเลย

สิ่งที่ต้องเตรียม

1 มะม่วงหาวมะนาวโห่สดๆ

2 น้ำตาลทรายไว้ทำน้ำเชื่อม

3 เกลือ

4 ชามใบใหญ่ 1 ใบ

5 ขวดโหล

6 มีดสำหรับผ่าและแคะเมล็ด

7 น้ำปูนใส ใช้หรือไม่ใช้ก็ได้แล้วแต่ความชอบ

วิธีทำ

1 ในขั้นตอนแรกให้เราทำการเตรียมล้างผลให้สะอาด ผลที่ใช้ทำต้องไม่สุก สีออกเเดงเรื่อๆ ผลสุกให้คัดไปทำเเยม หรือน้ำคั้นดื่ม

2 เมื่อล้างเเล้ว จากนั้นให้นำไปเเช่น้ำเกลือ 1 คืน (อันนี้ทำตามในเนตบอก คาดว่า เเช่น้ำเกลือนานไปสีอาจจะซีด รึป่าว)

3 เมื่อครบเวลานำมาเเช่น้ำ ไม่เเช่ก็ได้ ล้างเเล้วผ่าครึ่งเป็นชิ้นๆ บางที่บอกให้เเช่น้ำปูนใส เเต่เราไม่เเช่ เพราะ ผลมันเเข็งพอสมควร แนะนำให้ผ่าครึ่งให้หมดแล้วค่อยเเคะเมล็ดจะง่ายและไวขึ้น