น้ำมะม่วงหาวมะนาวโห่ สอนทำแบบง่าย คุณค่าทางโภชนาการสูง

โดย

กันยายน 11, 2019

น้ำมะม่วงหาวมะนาวโห่ สอนทำแบบง่าย คุณค่าทางโภชนาการสูง

มีใครรู้จักมะม่วงหาวมะนาวโห่กันไหมคะ รู้หรือไม่ว่ามีประโยชน์มากเลยนะ จะมีรสชาติเปรี้ยวเปรี้ยวๆอร่อย ในบางครั้งเราก็จะเจอรสชาติฝาด แต่รู้ไว้เลยว่าประโยชน์นั้นมหาศาลมาก ซึ่งในวันนี้เราจะมาบอกถึงประโยชน์และวิธีการทำน้ำมะม่วงหาวมะนาวโห่กัน

ประโยชน์ที่สำคัญ

– มีส่วนช่วยในเรื่องของการต้านอนุมูลอิสระ ช่วยชะลอวัยและริ้วรอยที่อาจจะเกิดก่อนวัยได้ (ผล)

– ช่วยทำให้ร่างกายแข็งแรง มีกำลังวังชา (แก่น)

– ช่วยแก้อาการอ่อนเพลีย เมื่อยล้า นอนไม่หลับ (เนื้อไม้)

– ช่วยเพิ่มความกระชุ่มกระชวยให้กับร่างกาย มีลมหายใจที่สดชื่น (ผล)

– มีส่วนช่วยในเรื่องของการลดหน้าท้อง ลดพุง น้ำหนักลดลง (ผล)

– มีส่วนช่วยในเรื่องของการขยายหลอดโลหิต ป้องกันไม่ให้เกิดโ ร ค หั ว ใ จได้ (ผล)

ผสมที่ต้องใช้

1 น้ำสะอาด 1 ลิตร

2 มะม่วงหาวมะนาวโห่ประมาณ 400 กรัม

3 เกลือ 1/3 ช้อนชา

4 น้ำตาลทราย 250 กรัม (สูตรหวานน้อย)

5 ใบเตย 3-4 ใบ (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้)

6 น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา

ขั้นตอนการทำ

– อย่างแรกก็ให้เราทำการล้างมะม่วงหาวมะนาวโห่ แล้วก็เอาเม็ดออก แบ่งครึ่งนำไปล้างอีกรอบ

– หลังจากนั้นก็เทน้ำสะอาดลงในหม้อต้ม เปิดเตาแก๊สแล้วใส่มะม่วงหาวมะนาวโห่ที่เราล้างเสร็จแล้วลงไป พอน้ำเริ่มเดือดให้ใส่ใบเตยลงไป ต้มไปเรื่อยๆจนได้สีที่น่าพอใจ หรือผลเริ่มมีสีซีด

– หลังจากที่ได้สีที่น่าพอใจแล้ว ให้เราทำการใส่น้ำตาลและเกลือลงไป รอจนน้ำตาลและเกลือละลาย แล้วก็ชิมรสชาติ แล้วค่อยใส่น้ำผึ้งเป็นลำดับสุดท้าย

– พอเดือดก็ปิดเตาแก๊สได้ทันที แล้วก็ชิมไม่ต้องให้หวานมาก เพราะว่าเป็นสูตรน้ำสมุนไพรเพื่อสุขภาพ พอเย็นก็นำไปใส่ในภาชนะที่เราเตรียมเอาไว้

– หลังจากนั้นก็ทำกรองด้วยผ้าขาวบาง เพื่อเป็นการเอาเศษดินที่หลงเหลือออก แค่นี้ก็เป็นอันเสร็จ