ทานผัก “ชะอม” มากๆ ใครทานบ่อยรู้ไว้เลยส่งผลต่อร่างกายของเรา
เราเชื่อว่าหลายคนชอบทานผักชะอมกันอย่างแน่นอน บางคนชอบทานมากๆจนขาดไม่ได้ ซึ่งในวันนี้ทางทีมงานเพจ ได้คิดก็คิดได้ ขอรวบรวมนำเสนอเกี่ยวกับผักชะอม ลองไปดูกันว่า เมื่อเราทานผักชะอมบ่อยๆ จะส่งผลอย่างไรต่อร่างกายของเราบ้าง
สรรพคุณ ประโยชน์ของชะอม
1. ผักชะอม แท้จริงแล้วนั้นเต็มไปด้วยวิตามินเอ ถ้าจะให้หาผักที่มีวิตามินเอสูง ขอบอกเลยว่าห้ามพลาดผักชะอมเลยนะ เพราะว่าเปี่ยมไปด้วยวิตามินเอที่มากล้น ช่วยต่อสู้กับอนุมูลอิสระทั้งปัจจัยภายในและภายนอก อีกทั้ง สิ่งที่สำคัญนั่นก็คือ ช่วยบำรุงสายตา เพราะวิตามินเอนั้นมีส่วนช่วยในเรื่องของการบำรุงสายตามากกว่าวิตามินซี
2. ยอดอ่อนของชะอมมีสรรพคุณช่วยลดความร้อนในร่างกาย ซึ่งเป็นส่วนที่เรามักนำมาทำอาหารกินกันมากที่สุด
3. ชะอมมีเส้นใยอาหารที่มีประโยชน์ต่อระบบขับถ่าย ทำให้การขับถ่ายเป็นปกติ แก้อาการท้องผูก
4. ประโยชน์ของชะอมช่วยขับลมในกระเพาะอาหารและลำไส้ บรรเทาอาการปวดท้องหรือปวดเสียวในท้องได้ดี แก้อาการท้องอืดและท้องเฟ้อ
5. ชะอมช่วยบำรุงเส้นเอ็น อีกหนึ่งสรรพคุณที่โดดเด่นของชะอมคือ ช่วยบำรุงและรักษาเส้นเอ็นให้แข็งแรง ไม่เสื่อมเร็วกว่าที่ควร
6. ชะอมมีแคลเซียมสูง ซึ่งมีความสำคัญต่อกระดูกและฟัน โดยเฉพาะในผู้หญิงวัยทองที่มีความเสี่ยงจะเกิดภาวะกระดูกพรุนได้ง่าย ถ้าอยากให้กระดูกและฟันแข็งแรงก็ต้องกินชะอมเป็นประจำ
7. ชะอมมีคุณสมบัติช่วยรักษาอาการลิ้นอักเสบและเป็นผื่นแดง
8. ในชะอมมีฟอสฟอรัส ที่ทำหน้าที่ช่วยเสริมให้วิตามินบีต่างๆ ทำงานได้อย่างเต็มประสิทธิภาพ
9. ชะอมมีธาตุเหล็ก ที่มีส่วนสำคัญในการช่วยบำรุงโลหิต ทำให้การไหลเวียนของโลหิตเป็นไปอย่างปกติ
10. ชะอมช่วยเสริมสร้างระบบของภูมิคุ้มกันในร่างกายให้แข็งแรง ทำให้กำจัดเชื้อโรคต่างๆ ได้ดีขึ้น ไม่เจ็บป่วยง่าย เพราะฤทธิ์ของวิตามินซีที่มีอยู่มากในชะอมนั่นเอง
11. ประโยชน์ของชะอมช่วยต่อต้านการเกิดโรค ม ะ เ ร็ ง และลดโอกาสที่จะเกิดโรคหัวใจได้ด้วย เนื่องจากในชะอมมีสารสำคัญที่ชื่อว่า เบต้าแคโรทีน
12. สารเบต้าแคโรทีนในชะอมยังช่วยบำรุงผิวพรรณให้ผ่องใส แลดูอ่อนเยาว์ และป้องกันความแก่ก่อนวัย
13. ชะอมมีสรรพคุณช่วยบำรุงเส้นผม ที่แห้งแตกปลาย ไม่มีน้ำหนัก ให้กลับมานุ่มสลวยได้
14. รากชะอมมีสรรพคุณแก้ท้องอืด ท้องเฟ้อได้ อีกทั้งการกินชะอมยังช่วยในการขับลมในกระเพาะและลำไส้ได้อีกด้วย
ขอขอบคุณ : wiki, บ้านสมุนไพร
