ทำขนมปังสังขยา อร่อยมากหอมใบเตย ทำขายสร้างอาชีพได้เลย
ขนมปังสังขยาเป็นหนึ่งในขนมทานเล่นที่ได้สร้างรายได้พลิกชีวิตได้ดีเลยทีเดียว ซึ่งในวันนี้เราได้มีสูตรการทำสังขยา สำหรับผู้ที่ชื่นชอบรับประทาน หรือใครที่นึกจะนำไปประกอบสร้างอาชีพ ได้กำไรดีมากๆ อีกทั้งยังเป็นหนึ่งในเมนูที่หลายๆคนชอบทานมากอีกด้วย
“ขนมปังสังขยา” หัวใจของรสชาติหอมหวาน มัน อร่อยกลมกล่อม พร้อมกลิ่นหอมใบเตยเป็นจุดเด่น สูตรนี้ไม่ผสมกลิ่นวานิลลา จะเน้นหอมใบเตย แต่ถ้าใครชอบจะปรับใส่ก็ได้ค่ะ อน่ารอช้า เรามาดูส่วนผสมและขั้นตอนในการทำกันเลย
ส่วนผสม : สังขยา
1 ไข่ไก่ 4 ฟอง
2 นมข้นจืด 4 ถ้วย
3 กะทิ 2 ถ้วย
4 นมข้นหวาน 1 ถ้วย
5 แป้งข้าวโพด 2 ช้อนชา
6 น้ำใบเตย 1 ถ้วย
7 เกลือ นิดหน่อยพอประมาณ
วิธีการทำ
– ในขั้นตอนแรกให้เราเริ่มต้นด้วยการผสมไข่ กับเกลือ แล้วตีให้เข้ากัน จากนั้นให้นำชามอีกหนึ่งใบมาผสม นมข้นจืด กะทิ แป้งข้าวโพด แล้วคนให้เข้ากันให้ดีจนเป็นเนื้อเดียวกัน
– หลังจากนั้น ให้นำไข่ที่ตีไว้ ใส่ลงไปผสมรวมกัน กับส่วนผสมที่ 2 แล้วคนให้เข้ากันค่อยๆเทลงไป
– เมื่อเราผสมกันดีแล้ว ให้เทส่วนผสมทั้งหมดที่ผสมแล้ว ลงในหม้อนำไปตั้งไฟอ่อน และกวนไปเรื่อยจนกระทั่งเริ่มข้น เมื่อเริ่มข้นได้ที่แล้ว ให้นำน้ำใบเตยลงไป แล้วคนให้เข้ากันจนกระทั่งเนื้อเนียนและข้นขึ้น
– ก่อนที่จะยกลง ให้คุณใส่นมข้นหวานลงไปคนให้เข้ากัน แล้วยกออกจากเตา
– เมื่อยกลงแล้ว ก็ให้คนสักครู่ก่อน เพื่อให้ความร้อนลดลง ทิ้งไว้ให้เย็นลง แล้วตักใส่ถ้วยเสิร์ฟกับขนมปังนึ่งได้เลย
ไม่ยากเลยใช่ไหมละคะ เพื่อนๆคนไหนที่สนใจสามารถนำสูตรนี้ไปลองทำกันได้ หากทำเป็นเก่งๆแล้วนำไปทำสร้างรายได้เสริมได้กำไรดีมาก
ขอบคุณข้อมูลจาก : WorkDeeNa
