เพาะเห็ดในตู้เย็น โรงเรือนไม่ต้อง ทำสร้างอาชีพสร้างรายได้ 3หมื่นต่อเดือน
เชื่อว่าใครหลายคนอาจจะคุ้นเคย สำหรับการปลูกเห็ดในตะกร้า เพาะเห็ดในบ่อปูน แต่ในวันนี้เราจะมาสอนวิธีการเพาะเห็ด ด้วยตู้เย็นเก่าๆ ที่สามารถนำมาแทนเป็นโรงเรือนได้ นี่คืออีกหนึ่งทางเลือกสำหรับใครที่ต้องการจะเพาะเห็ด ไอเดียนี้เป็นไอเดียที่ดี เป็นไอเดียจากคุณเอกพารวย แห่งศูนย์วิสาหกิจชุมชนเกษตรอินทรีย์ศรีเจริญธรรม
ข้อดีของการเพาะเห็ดในตู้เย็น คือสามารถรักษาอุณหภูมิ และ กักเก็บความชื้นไว้ได้เป็นอย่างดี เพราะ เป็นคุณสมบัติเฉพาะตัวของตู้เย็นอยู่แล้ว ไม่ต้องยุ่งยากในการรั กษาความชื้นเหมือนโรงเรือน ไม่ต้องใช้โรงเรือนและเสียค่าใช้จ่ายใดๆมากมาย วิธีเพาะก็ทำได้ง่ายแต่ได้ผลผลิตเยอะ และ มีคุณภาพเหมือนการเพาะในโรงเรือนใหญ่
ตู้เย็น 1 ตู้ จะสามารถใส่ก้อนเห็ดได้ประมาณ 30-40 ก้อน ลงทุนอยู่ที่ 400-500 บาท/ตู้ เก็บเกี่ยวเห็ดรอบที่ 3 ก็คืนทุนที่ลงทุนไปทั้งหมดแล้ว ยิ่งถ้ามีตู้เย็นเก่าๆไม่ได้ใช้งานที่บ้านอยู่แล้ว ยิ่งประหยัดต้นทุนลงไปได้อีก โดยเห็ดนางฟ้าภูฐานมีราคาขายอยู่ที่ 100-120 บาท/กิโลกรัม
ชนิดของเห็ดที่แนะนำ และ เหมาะกับการเพาะในตู้เย็น คือ เห็ดนางฟ้าภูฐาน ซึ่งกำลังเป็นที่ต้องการในตลาด รสชาติอร่อย เพาะง่าย
ขั้นตอนการเพาะเห็ด
1 เริ่มจากหาตู้เย็นเก่ ๆจากร้านรับซื้อของเก่า สัก 3-4 ตู้ ไม่จำเป็นต้องอยู่ในสภาพที่ใช้ได้ ขอแค่เป็นโครงตู้เย็นก็พอเน้นราคาถูกๆ เพื่อลดต้นทุน หากที่บ้านใครมีตู้เย็นเก่าที่ไม่ได้ใช้งานแล้วยิ่งดี สามารถนำมาใช้ได้เช่นกัน และประหยัดกว่าด้วย โดยให้วางตู้เย็นไว้ในที่ร่ม
2 แล้วนำก้อนเห็ดมาเปิดหน้าก้อนเห็ดออก แล้วนำไปเรียงใส่ในตู้เย็น
3 รดน้ำโดยการใช้ขวดสเปรย์ฉีด ทั้งเช้า-กลางวัน-เย็น ใหทั่วไปบนก้อน และอย่าให้น้ำที่รดเข้าไปข้างในก้อน
4 ใช้กระสอบป่านมาคลุมปิดปากตู้เย็นไว้ เพื่อเป็นการรักษาความชื้นภายในตู้เย็นไว้ให้ก้อนเห็ด
5 จากนั้นก็รอเพียงไม่กี่วัน จะเริ่มมี ดอกเห็ดเล็กๆขึ้นมาให้เห็น และอีกไม่กี่สัปดาห์ต่อมาก็จะมีเห็ดดอกใหญ่ สามารถเก็บได้ จะนำไปรับประทานได้หรือจะเก็บไปขายก็ดี
เป็นยังไงกันบ้างคะ สำหรับไอเดียการเพาะเห็ดในตู้เย็น ที่ได้นำมาฝากเพื่อนๆ ทั้งประหยัดเงินในการที่ต้องไปซื้อเห็ดตามตลาด และยังเป็นอาชีพเสริมเพิ่มรายได้ให้กับครอบครัวได้อีกด้วย ยิ่งถ้าบ้านไหนมีตู้เย็นเก่ าๆไม่ได้ใช้งานด้วยแล้ว อย่าปล่อยทิ้งไว้ให้สนิ มขึ้น เอามาใช้ประโยชน์ให้เต็มที่กันดีกว่า
ขอขอบคุณ : postnoname
