อย่าเพิ่งรีบทิ้ง เปลืองมังคุด นำมาใช้ประโยชน์ต่อพืชผักได้เยอะมาก
มังคุด ผลไม้ที่มีรสชาติหวานอมเปรี้ยว หลายๆคนชื่นชอบในการรับประทาน แต่รู้หรือไม่ว่านอกจากเนื้อมังคุดที่เราทานแล้วนั้น ประโยชน์ของเปลือกมังคุดก็มีมากมายเช่นกัน ซึ่งวันนี้เราจะนำเปลือกของมังคุดมาใช้ประโยชน์มาทำเป็นน้ำหมักปุ๋ยต่อพืชและผัก ช่วยป้องกันเ ชื้ อราต่างๆได้ดีด้วย โดยสูตรนี้ได้มาจาก Playground KIDS channel เพื่อนำความรู้ว่าแบ่งปันเกษตรกรทุกคนค่ะ
เปลือกมังคุดดีอย่างไร?
ในเปลือกมังคุดอุดมไปด้วย “ส า ร แ ซ น โ ธ ไ น ท์” ซึ่งเป็นสา รคลือบใบ จะเป็นช่วยป้องกันและจัดการเ ชื้ อ ร าที่มากับน้ำฝน ในพืชทุกชนิด โดยเฉพาะ ร า น้ำค้างในพืชตระกุลเถาต่างๆ ให้ชะล้างไปหลังจากช่วงฝนตก
ประโยชน์ของน้ำหมักที่ได้จากเปลือกมังคุด สามารถนำมาแช่เมล็ดพันธุ์ข้าว ก่อนที่เราจะนำไปปลูก 1 คืน จะช่วยให้สามารถจัดการกับเ ชื้ อราที่ติดมากับเมล็ดพันธุ์ข้าวได้ดี
สิ่งที่ต้องเตรียม
1 เปลือกมังคุด 3 กิโล
2 น้ำตาลทรายแดง 1 กิโล
3 จุ ลิ น ท รี ย์หน่อกล้วย /หรือจุ ลิ น ท รี ย์ที่มี 1 ลิตร
4 น้ำเปล่า น้ำฝน 5 ลิตร
5 ถังหมัก ประมาณ 10 ลิตร
ขั้นตอนในการทำ
1 ในขั้นตอนแรกให้เราเริ่มต้นด้วยการนำเปลือกมังคุดมาตากแห้ง 1-2 แดด ให้เทใส่ถังหมัก จากนั้นเทน้ำตาลทรายแดงตามลงไป
2 จากนั้นให้เราทำการเท จุ ลิ น ท รี ย์ ห น่ อ ก ล้ ว ย ตามลงไปในถัง แล้วตามด้วยน้ำสะอาดเป็นส่วนผสมสุดท้าย
3 คนให้ส่วนผสมเข้ากันจนน้ำตาลละลายให้หมด แล้วทำการปิดฝาถัง ปิดให้สนิทดี หมักให้แน่นเป็นระยะเวลาประมาณ 1 เดือน โดยเก็บไว้ในที่ร่ม เมื่อครบระยะเวลา 1 เดือน เราจะสามารถนำมาใช้งานได้เลย
อัตราส่วนและวิธีในการใช้
น้ำหมักเปลือกมังคุด 5 ช้อนโต๊ะ ต่อน้ำ 20 ลิตร ระยะเวลาในการฉีดพ่น คือ 3 วัน/ครั้ง สามารถฉีดได้ทุกส่วนของพืช
ใครจะไปคิดว่าเปลืองมังคุดที่ดูไร้ค่า จะกลายมาเป็นสุดยอดน้ำหมักบำรุงพืชผักที่ได้ผลดีมากแบบนี้นะคะ กินมังคุดครั้งใดอย่าลืมเก็บเปลือกมังคุดไว้นะคะ รับรองว่าดีต่อพืชผักมากเลยทีเดียว
ขอบคุณข้อมูลจาก : Playground KIDS channel