กล้วยแขกมหารวย แจกสูตรให้ไปทำขายกัน คนขอสูตรกันเยอะ
กล้วยแขก เป็นเมนูขนมทานเล่น ที่แปรรูปมาจากกล้วยและนำมาทอดจนกลายเป็นกล้วยแขกที่เรานิยมกันกันในปัจจุบันนี้ ซึ่งแน่นอนว่าในวันนี้เราไม่ได้มือเปล่าแต่เราได้หยิบยกสูตรที่มีขอเข้ามากันเยอะมาก สำหรับวิธีการทำและเคล็ดลับในการทำ ใครที่ชื่นชอบในการรับประทาน หรือใครที่อยา กจะลองทำเป็นอาชีพ นำสูตรนี้ไปทำดูกันได้เลย บอกหมดทุกขั้นตอน
พร้อมแล้วไปลุยกันเลย “สูตรกล้วยแขก” แจกกันฟรีๆแบบไม่หวงสูตร
ส่วนผสม
1 แป้งข้าวจ้าวตราเหรียญทองคู่ 500 กรัม
2 แป้งข้าวโพดตราเหรียญทองคู่ 46.5 กรัม
3 มะพร้าวขูดขาว 385 กรัม
4 น้ำตาลทราย 155 กรัม
5 เกลือป่น 14 กรัม
6 หัวกะทิ 625 กรัม
7 น้ำปูนใส 115 กรัม
8 งาขาว 100 กรัม
9 ผงฟู 27 กรัม
10 กล้วยน้ำว้า
ขั้นตอนการทำ
1 มาเริ่มต้นกันเลยดีกว่า ให้เราเริ่มต้นด้วยการผสมแป้งทั้งสองชนิดให้เข้ากัน
2 ใส่มะพร้าว น้ำตาลทราย เกลือ งาขาว ผงฟู และใส่หัวกะทิ น้ำปูนใสที่เราได้เตรียมไว้ คนส่วนผสมให้เข้ากันดี
3 จากนั้นให้เราทำการปอกกล้วยน้ำว้า หั่นตามยาวเป็นสามส่วน นำกล้วยที่ปอกแล้วใส่ในส่วนผสมที่เตรียมไว้ในขั้นตอนแรก
4 ให้เราทำการตั้งกระทะใส่น้ำมันมากหน่อยพอท่วมกล้วย ทอดกล้วยแขกด้วยไฟปานกลาง จนกล้วยสุกเหลือง
5 ตักขึ้นตะแกรงพักไว้จนหายร้อน จะกรอบนอกนุ่มในน่าทานมากๆ
ไม่ยากเลยใช่ไหมล่ะค่ะสำหรับสูตรนี้ ใครที่สนใจลองนำสูตรนี้ไปทำกันดูนะคะ ไม่ยากอย่างที่คิด แถมอร่อยมากอีกด้วยล่ะค่ะ
ขอบคุณข้อมูลจาก : สมาชิกหมายเลข 2287288 สมาชิกเว็บไซต์พันทิป